Deliciosa cocina casera tradicional. Desde las paellas con su ‘sucarrat’ a la jugosa tortilla de patatas con cebolla, pasando por los refinados buñuelos de bacalao, el meloso pulpo a feira, las espectaculares gambas al ajillo, la cremosa ensaladilla, las picantonas bravas o los untuosos canelones o croquetas de temporada… La carta es un homenaje a aquellos platos más emblemáticos de la ciudad que se comparten con buen rollo entre amigos y familia. Y para rendir tributo a aquella mujer pionera que cocinaba como los ángeles, y seguir siendo fieles a los orígenes de un establecimiento que enamora, a la nueva criatura le pusieron el nombre de Casa Ángela.
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